Een nieuw culinair concept !

Als u deelneemt aan één van onze Culinaire Avonden, zal u op een zeer ontspannen manier een stukje van de nieuwe keuken ontdekken.
Het werk van topkoks is een combinatie van verschillende culturen, kennis, techniek en experiment. Voor elk gerecht streven ze naar een spannende combinatie van smaken (zuur, zoet, zout, bitter) en van textuur (korrelig, luchtig, smeuïg, knapperig...)
In ons ‘seminar’ demonstreren we verschillende combinaties. Deelnemen aan één van deze demo’s, staat gelijk aan leren, ontdekken, proeven...zonder stress om zelf te moeten presteren. Ook de saaie werkjes en de afwas worden u bespaard. We willen bovendien geen restaurant of traiteur zijn.
Het wordt m.a.w. een avondvullend programma, boordevol recepten, uitgebreid proeven mèt uiteraard aangepaste wijnen.